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Citas culturais anuais

Caldo Galego

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Sen dúbida a fama dos caldos galegos e mundial.

De berzas, repolo, navizas, frexoles ou leitugas habitualmente dependendo da verdura da temporada.

Coas fabas secas, as patacas, o oso de xamón e un pouco de unto.

Maneira de facelo, a túa.

 

 

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A CORDA DA SANTA COMPAÑA                  

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