Eventos cíclicos en inverno antes do COVID-19
Feiras de Exaltación do Grelo
- Categoría pai: Eventos
-
Also available:
- Visitas: 3207
OS GRELOS GALEGOS
As Pontes e Trazo son dúas localidades galegas onde celebran festas gastronómicas da exaltación do grelo.
Unha tradición poderiamos decir milenaria a do tempo dos grelos en Galicia.
Unha das verduras máis famosas da dieta cantábrica, producida por pequenos agricultores, recollidas con mimo e producidas coa permisión do bó tempo.
Unha colleita deles é imprescindible para calquer casa do rural. Fan moito arranxo. Coas patacas son o acompañamento idóneo para calquer parte dó porco.
O seu cultivo e comercialización depende dun agricultor avanzado e senón eí están os grandes centros comerciais con ou sen marca que os venden sí ou sí. O importante é que o cauce da legalidade transcurra na transacción.
A eliminacións de intermediarios favorece que chegue aos consumidores a bon prezo. A recoleción puntual mimosa e dedicada que requiren convírtenos nunha das verduras máis apreciadas polos galegos aos que nos garante unha sana alimentación
E así acontece cun montón de produtos cultivados de maneira tradicional e con toda a naturalidade e respecto co entorno.
Si che regalan grelos, tes que ter en conta todo o proceso que hai detrás e se os tes que mercar, pois tamén.