personal training certification online
personal training certification onlinepersonal training certification onlinepersonal training certification online

© 2017 Aldeas e vilas galegas, plataforma dixital de interese

© 2017 Aldeas e vilas galegas, plataforma dixital de interese

Slide background
Slide background

 

Nalgún lugar de Galicia.....

 

Rubia Galega é de Premio

           Sindicato Labrego

museos

            Museos Galegos

 

 

Last month June 2017 Next month
M T W T F S S
week 22 1 2 3 4
week 23 5 6 7 8 9 10 11
week 24 12 13 14 15 16 17 18
week 25 19 20 21 22 23 24 25
week 26 26 27 28 29 30

 

 

banner san martiño

 

Enlace versión anterior

http://aldeasgallegas.com/nota_importante.html

San Martiño eiquí e aló, o patrón oficial da Matanza do Porco en Galicia.

Neste 2016, consérvase na nosa rexión esta ancestral costume de sacrificio animal para autoconsumo ainda que parte da sociedade actual nos tache de asasinos, ou de maltrato animal.

Non teño moito mais que dicir , sego a pensar igual que fai dez anos, autoafírmome nos meus pensamentos sobre a cuestión e non comparto as críticas daquela xente que xulga como unha barbarie dita tradición, de sobras é sabido por todos, os que queren ver, cales son as auténticas barbaries desta civilización humana.

O relevo está a desaparecer, a escasa natalidade do rural e a inmigración ás vilas e cidades, a emigración a países extranxeiros confirman a tendencia do paulatino abandono do rural galego e con él das súas ancestrais tradicións.

Debido pois ao dito, moitas aldeas cun só habitante están deixando de estar habitadas ao extinguirse ese derradeiro bafo que a sostiña, e nas outras onde antes tamén habia vida e risos dos centos que eran, agora soamente unhas deceas, maiores para traballar nesta ou noutra costume que requira forza, destreza e habilidade, o que eles xa perderon. O puñado de persoas con esas propiedades redúcense a media ducia no mellor dos casos, có que contar con eles para cada unha das matanzas tampouco resulta doado. A unión de outrora xa non existe, a envexa o odio e a inquina, fan que praticamente teña desaparecido esa confraternidade que tiña acontecido ata fai ben pouco. As novas tendencias fan que procuremos atender cada un ao noso e ao contar con máquinas para as escasas labores do campo que se realizan hoxe non é necesario esa relación que perseguia o fin da colaboración entre uns e outros.

Os que se foron están´lonxe e cada vez teñen menos interese nos productos da matanza da casa xa que outro tipo de viandas forman parte da súa dieta esquecendo o sabor da aldea. Os que se van cada son menos, xa que non os hai, Os que levan décadas fóra, e son vellos, no alén choran e non queren vir ver o sitio onde naceron e se criaron pola magoa de saber do seu abandono.

Podendo ser Galicia a envexa das outras rexións de Europa, por contar có clima, terras e mar máis productivos que calquera dos demais, está sendo o gran lugar esquecido, todo foi encamiñado ao seu abandono. Os cauces de producción e distribución dos alimentos agrarios sostén de vilas e cidades non existen e moitos estamos a preguntarnos de onde é que surten as multinacionais ás provincias españolas.

É sabido por todos que a vida é unha constante transformación que remata coa morte da vida consciente e o inicio dun novo proceso de reorganización da materia.

 

ESTA PÁGINA PUEDE DAÑAR LA SENSIBILIDAD DE ALGUNAS PERSONAS ANTES DE ENTRAR ASEGÚRESE DE QUE LOS CONTENIDOS DEL SACRIFICIO DEL CERDO NO VAN AFECTARLE YA QUE LAS SIGUIENTES  PÁGINAS  ESTÁN COMPUESTAS POR  LOS FOTOGRAMAS DE LA MATANZA EN LAS ALDEAS PASO A PASO.

ACCEDER O ENTRAR

RESPUESTAS A LA ENCUESTA

 

Participa neste artigo deixando as túas opinións

About the author / Peruchela

Peruchela

Nota de Edición

Anímate a comentar só é necesario o email. Comparte artigos có resto dos lectores. Rexístrate é colabora é doado e gratuíto.

Escribir un comentario


Código de seguridad
Refescar

    mapas de comarcas de Galicia

                                    

                                    

  Unha ventá ao noso Románico

Slide background
Slide background

   diadegalicia

Slide background
Slide background
Slide background

A CORDA DA SANTA COMPAÑA