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  • Categoría de nivel principal o raíz: Tradiciones
  • Categoría: La Huerta
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La Huerta Gallega en Julio

En este mes la labor del campo es mas que la de la huerta, ya que se recogerán el pan el trigo y la cebada además del heno. Por cierto de la huerta seguimos disfrutando con los primeros tomates y pimientos, con las continuadas fresas, las lechugas y judías verdes. El 25 de Julio se le aplicará la última mano de sulfato y azufre a las uvas.

Puedes disfrutar entre otras cosas de : Pepinos, calabacines, ajos, zanahorias, acelgas, judías verdes, tomates, pimientos de padrón, orensanos e italianos, ciruelas, fresas y patatas nuevas.

En la última semana del mes se cortarán los hijos de parrales y cepas  que sobresalen para favorecer el crecimiento y maduración de los racimos.

 

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