Citas culturales anuales

Feria del Cocido en Lalín

Ratio: 0 / 5

Inicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivadoInicio desactivado
 

HISTORIA DE LA FERIA DEL COCIDO DE LALÍN

Corría el año 1968 cuando los regidores de los 6 municipios que integran la comarca del Deza (Lalín, Silleda, Vila de Cruces, Rodeiro, Agolada y Dozón) se reunieron bajo el lema “Unidos por él mismo afán” para articular una estrategia de difusión y comercialización de los productos vinculados con la gastronomía típica de la comarca.
Uno de aquellos 6 ayuntamientos -concretamente el Ayuntamiento de Lalín- decidió llevar a la práctica las ideas surgidas en aquel encuentro mediante la creación de la Feria del Cocido, un evento que se celebró por primera vez en 1969 para exaltar el plato más tradicional y singular de la cocina gallega, El COCIDO.
Desde aquella, la feria no paró de crecer y crecer hasta convertirse en todo un referente gastronómico gallego y una cita ineludible como prólogo del Carnaval.
Recordemos que la Feria del Cocido de Lalín se celebra siempre el domingo anterior al domingo de Carnaval"
 

 Fuente: Web de la Feiria

http://feiradococido.lalin.gal/

https://gl-es.facebook.com/feiradococidodelalin

 

Imprimir

.

A CORDA DA SANTA COMPAÑA                  

Destaca tu Evento o Negocio     Enxebre Web